Технологическое оборудование для молочной промышленности

Телефон Поиск Меню

Технологическое оборудование для молочной промышленности

Назад Теплообменники трубчатые

Трубчатые пастеризаторы (теплообменники) применяют для пастеризации молока, сливок, соков, пива и других пищевых жидкостей. В данном типе трубчатого теплообменника нет секций охлаждения и регенерации, поэтому его используют при производстве продукции, где дальнейшая обработка молока продолжается при температуре, примерно равной температуре пастеризации (производство масла, сгущенного молока, сухого молока и др.).

Трубчатый пастеризатор состоит из двух цилиндров на общей раме, которые расположены один над другим. Цилиндры покрыты тепловой изоляцией (пенополиуретан, вспененный каучук) и облицовкой из нержавеющей стали. На торцах находятся трубные решетки с камерами, где закреплены теплообменные трубки, соединенные попарно. В межтрубное пространство цилиндров подается теплоноситель – водяной пар. На торцах цилиндров закреплены откидные крышки, снабженные резиновыми прокладками. Все детали, имеющие контакт с продуктом, изготовлены из нержавеющей стали AISI304. Насосом продукт направляется в теплообменные цилиндры и последовательно проходит по ним, нагреваясь до нужной температуры. В случае получения на выходе из установки температуры ниже требуемой, продукт направляется на повторную пастеризацию посредством переключения трехходового клапана в автоматическом режиме. Клапан устанавливается на выходе продукта из установки. Контроль температуры пастеризации производится с помощью датчика температуры продукта на выходе из установки. Конденсат с цилиндров трубчатого пастеризатора отводится через конденсатоотводчики.

Возможно изготовление пастеризаторов с повышенным уровнем автоматизации.

Конструкция установок определяется в ходе переговоров с Заказчиком и может значительно отличаться от описанной выше.

Комплект поставки

  • Пастеризатор трубчатый;
  • Рама опорная;
  • Конденсатоотводчик (по кол-ву цилиндров);
  • Задвижка паровая (по кол-ву цилиндров);
  • Фильтр сетчатый на пар (по кол-ву цилиндров);
  • Термоманометр на пар (по кол-ву цилиндров);
  • Клапан трехходовой (дополнительная опция);
  • Клапан отсечной с пневмоприводом на пар (дополнительная опция);
  • Датчик температуры продукта.

Технические характеристики

Параметр ПТ-2,5 ПТ-5 ПТ-10
Производительность, т/ч 2,5 5,0 10,0
Температура пастеризации, °С 80÷95
Теплоноситель пар
Давление теплоносителя (изб.), бар 3÷7
Расход теплоносителя, кг/ч 390 700 1500
Размеры, мм
- Длина
- Ширина
- Высота (не более)

1500
890
1450

1500
890
2150

1500
890
2300
Масса, кг (не более) 170 400 670



Прямой производитель



Доступные цены



Гарантия до 24 месяцев



Монтаж и ПНР



Доставка в регионы транспортной компанией

Продукция